Sýry

Tvrdý sýr vyrobený z kravského mléka. Používá se do předkrmů, na těstoviny, zeleninové saláty. Je vhodný k červenému i bílému vínu.

Přírodní pařený sýr z kravského mléka, vhodný na pizzu.  

Tvrdý sýr vyrobený z čerstvého plnotučného ovčího mléka. 

Je vyráběný z ovčího a kravského mléka. Výborně chutná v kombinaci s aromatickým červeným vínem, jako je Merlot nebo Cabernet.   

Slámově bílý sýr z kravského mléka s modrou plísní. Má krémovou a vláčnou strukturu s výraznou a pro něj typickou chutí a nezaměnitelnou vůní. 

Ovčí sýr z ostrova Sardinie. Hnědá kůrka je vytvořená delším zráním.